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微波炉的危害有哪些 微波炉使用小技巧

点击:264    时间:2018-01-04
【导读】微波炉在生活中已经是必需品了,大家都知道它的电磁辐射很强,尤其对于孕妇的危害极大;经过试验表明,微波炉加工食物会使食物中营养丧失60%至90%,加热时候,为了防止水分流失,可以稍微盖住盖子,长期食用微波炉食品还会对身体造成不好的影响。对于孕妇和婴儿吃的食物最好不要用微波炉进行加热。

随着生活水平的提高,越来越多的人注重身体健康了,生活中健康隐患又有很多,虽然不能全部清除,但是能避免的我们就尽量避免,经常使用微波炉的朋友们,是不是也在担心微波炉对我们身体到底有没有危害呢,今天就来简单了解一下微波炉热饭好不好。

微波炉的危害

  微波炉的用途:
  1、微波炉给我们生活带来了很多方便,很多时候剩菜剩饭直接放在里面,都不用开火,利用微波炉解冻,则可在微波所能达到的深度范围内表里同时受热解冻,速度快。微波炉从设计上保证了在解冻档解冻时,能最大限度地限制微生物繁殖,最大限度地保持食物原有的新鲜品味。
  2、只要手巧,微波炉还能做出很多好吃的面包、蛋糕等等,用微波炉加热不通过器皿等中间介质传递热量和耗散部分热量,且在微波能达到的食物的深度范围内,表里同时受热,因此烹调时间明显缩短,烹调速度快。
  3、微波炉还有解冻、烘干、消毒等作用,可利用微波炉加热食品能大量蒸发水分的原理,对某此食物进行干燥或脱水处理。以达到防霉变或长期保存的目的。

微波炉的危害

  微波炉电磁危害:
  微波炉的电磁辐射危害是现今人们最为关注的一种危害,我们知道生活中的很多电器都有危害性,比如电脑;但其实微波炉的电磁辐射危害其实并不比电脑的少,特别是对于孕妇的伤害是最大的,一般来说如果一个人长期受到强烈的电磁辐射,就有可能出现一系列很严重的后果:
  1、胚胎发育不良,孕妇流产、畸胎率大幅度增加,这也是禁止孕妇使用的重要原因。
  2、恶性肿瘤得病几率增加,我们知道,长期被辐射,就会导致部分细胞的癌变,也就导致了恶性肿瘤得病几率的增大。
  3、抵抗力下降,特别是对于儿童来说,会导致其生长发育的迟缓。
  4、会使人的神经变得衰弱,继而产生头痛、失眠、心律失常等症状。
  5、导致不孕不育症。

微波炉的危害

  微波炉热饭小建议:
  1、孕妇、婴儿吃的东西尽量少用微波炉加热。最好用水加热,不要预先将肉类加热至半热,留待以后再用微波炉加热至全熟。这样做虽可减短开饭前所需烹调时间,半熟的食物中细菌没被杀死,既使放入冰箱,细菌仍会生长。
  2、加热时候,为了防止水分流失,可以稍微盖住盖子,冷冻食品塑料袋包装,将其冷冻,食用时先在冰箱中或微波炉中解冻,再加热食用为佳。
  3、使用微波炉热饭的时间不要太长,两分钟左右就可以了。
  经过大量的实验,发现经过微波加工的食品营养价值减少了60%至90%,主要是其中的矿物质、维生素B、维生素C、生化酶等,甚至于连蛋白质的营养成分也减少了许多。

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